Mesofílicos aerobios

NOM-092-SSA1-1994

Coliformes totales en placa

NOM-113-SSA1-1994

Coliformes totales y fecales por NMP

NOM-210-SSA1-2014

Escherichia coli genérica

AOAC 18th edition 998.08
AOAC 17th edition 991.14

Escherichia coli O157:H7

AOAC official method 996.09

Escherichia coli O157:H7

Reveal 2.0 (AOAC-011103)

Escherichia coli O157:H7

ANSR (AOAC-111502)

Staphylococcus aureus

NOM-210-SSA1-2014

Salmonella spp

NOM-210-SSA1-2014

Salmonella spp

FSIS-MLG 4.10 Rev. 10

Salmonella spp

ANSR (AOAC-061203)

Listeria monocytogenes

NOM-210-SSA1-2014

Listeria monocytogenes

FSIS-MLG 8.11 Rev. 11

Listeria monocytogenes

ANSR (AOAC-061506)

Mohos

NOM-111-SSA1-1994

Levaduras

NOM-111-SSA1-1994

pH en alimentos

NOM-F-317-S-1978

Identificación de especie

NOM-023-ZOO-1995

Fisicoquímicos de agua básico

NOM-127-SSA1-1994

Top stec

AOAC TPM 071301.
Assurance GDS MPX
Top 7 stec